Olá pessoal! Bom final de semana!
Antes da gente começar, uma boa notícia
Livro “Ajeum Bó” registra pela primeira vez a culinária ancestral afro-brasileira transmitida por Vovó Cici de Oxalá
Um patrimônio cultural que sempre circulou pela oralidade e pelos rituais do candomblé ganha, pela primeira vez, registro editorial. O livro Ajeum Bó: Histórias da Culinária Ancestral será lançado no dia 20 de dezembro, no Quintal de Yayá, em Salvador, e documenta receitas e saberes ancestrais preservados por Vovó Cici de Oxalá, egbomi com mais de 50 anos de iniciação, griot e Doutora Honoris Causa pela UFBA.
Resultado de um ano de imersão cultural e gastronômica no Quintal de Yayá, a obra reúne os ensinamentos de Vovó Cici — que trabalhou ao lado de Pierre Verger e é guardiã de itãs e tradições do candomblé — ao caderno de receitas herdado por Marlene da Costa, cozinheira especializada em culinária afro-brasileira e fundadora do espaço. O encontro das duas constrói um registro inédito que une comida, história, memória e espiritualidade.
Receitas como acaçá, efó, abará e mingau de carimã são apresentadas junto às narrativas dos orixás, revelando como muitos desses pratos sobreviveram graças à ritualística dos terreiros. O livro destaca o candomblé como guardião fundamental da culinária ancestral, preservando preparos hoje raros na mesa baiana.
O lançamento presencial contará com noite de autógrafos, degustação de pratos do livro, experiência imersiva com QR Codes que levam aos áudios das histórias contadas por Vovó Cici e uma celebração da cultura afro-brasileira em seu território de origem. Viabilizado pelo Programa Rumos Itaú Cultural, Ajeum Bó nasce como um gesto de preservação, feito no “tempo de Oxalá”, com cuidado, escuta e respeito aos saberes ancestrais.
Serviço
Lançamento: 20 de dezembro de 2025
Local: Quintal de Yayá – Rua Professor Rômulo Almeida, 585, Acupe de Brotas, Salvador
Disponível: livrarias selecionadas, site da Editora Segundo Selo e Instagram @vovocici
Realização: Projeto viabilizado pelo Rumos Itaú Cultural
E vamos para a nossa sagrada sexta-feira
Sexta-feira fervilha em Salvador com reggae, eletrônico, samba, jazz, cinema e grandes shows
A sexta-feira (19/12) promete ser intensa em Salvador, com uma programação diversa que ocupa o Centro, a Cidade Baixa, o Pelourinho e outros pontos da cidade. De festas gratuitas a shows intimistas, passando por samba de raiz, música eletrônica com sotaque baiano, cinema musical e grandes nomes da MPB, há opções para todos os gostos e horários.
Um dos destaques é a Dub Cultura – Sessão 1, que acontece a partir das 17h, na Arena Kombi, no Comércio, com entrada gratuita. O evento celebra o reggae e o dub com apresentações de Magnata King Faya, Vivi Akwaba, Jade Lu, Alumínio, Darlan-I e Bruno Natty, além da seleção especial de Anderson Selector. A Arena Kombi, multiespaço criativo no Centro de Salvador, oferece bar, pista de skate, sinuca e terraço, criando um ambiente descontraído para curtir música autoral, releituras e clássicos do reggae nacional e internacional.
No Pelourinho, o SALCERUH inicia sua temporada de verão no Largo Tereza Batista, a partir das 18h. Formado por RDD (Rafa Dias), Salamanka e Zamba, o projeto aposta no formato B2B e em uma música eletrônica menos comercial, profundamente conectada às ruas de Salvador. Com remixes autorais, produção interna e convidados especiais, o evento promete um set cheio de “molho baiano”. Os ingressos custam R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia).
Também no Centro Histórico, a Casa de Castro Alves recebe, às 18h, a estreia da festa Noites Brasileiras em Salvador. Sucesso em Maceió, o evento reúne DJ Goodson (AL), DJ Libre Ana (BA), DJ Rafa Xavier (BA) e DJ Patrick Torquato (BA), em uma noite dedicada às múltiplas expressões da música brasileira. Os ingressos custam R$ 30.
Para quem prefere uma experiência que une cinema e música ao vivo, o CineSom acontece no Cinema do Museu Saladearte, no Corredor da Vitória. Às 18h50, será exibido o documentário Uma Noite em 67, seguido, às 20h30, pelo show Pedro de Rosa Morais canta Roberto Carlos, em uma homenagem sensível ao repertório do Rei. Há opções de combo cinema + show e ingressos avulsos.
O samba raiz também marca presença com a última edição de 2025 do Banjo Novo, que acontece na Pia de São Joaquim. O projeto encerra um ano histórico, celebrando a tradição do samba de rua que conquistou o público soteropolitano com rodas vibrantes e encontros afetivos.
Já no bairro de Armação, o Jazz na Avenida promove uma Big Jam especial de fim de ano, a partir das 18h, no Ponto de Cultura Jazz na Avenida. A noite reúne músicos, improvisação e celebração, com entrada solidária: 1 kg de alimento ou Pix.
Entre os grandes shows da noite, a CAIXA Cultural Salvador recebe Mateus Aleluia, às 20h. Em formato voz e violão, o artista revisita mais de 50 anos de carreira, desde os tempos de Os Tincoãs até trabalhos recentes. A sessão de sexta conta com tradução em Libras, e os ingressos custam R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia).
Também às 20h, a Casa Cultural Eduardo Cabus apresenta Carolina Bandeira no espetáculo “As Divas Brasileiras”, um tributo contemporâneo a Elza Soares, Maysa, Rita Lee e Gal Costa, com releituras cheias de personalidade e emoção. O espetáculo segue em cartaz também no sábado, com ingressos a R$ 60 (inteira) e R$ 30 (meia).
Com tantas opções espalhadas pela cidade, a sexta-feira em Salvador se confirma como um convite aberto para celebrar a música, a cultura e os encontros que fazem da capital baiana um dos polos culturais mais vibrantes do país.
Mais uma paradinha para uma boa notícia
Natal com os Chefs transforma o Centro Histórico em um circuito de sabores e afetos
Até o dia 25 de dezembro, o Centro Histórico de Salvador se transforma em um grande percurso gastronômico com a ação Natal com os Chefs, que integra a programação do Natal Salvador 2025. A iniciativa reúne 17 restaurantes e bares da Rua Chile, do Pelourinho e do Santo Antônio Além do Carmo, que apresentam menus especiais inspirados nos clássicos da ceia natalina, reinterpretados com identidade, técnica e afeto.
Com pratos que variam de R$ 20,00 a R$ 149,00, o circuito democratiza o acesso a experiências gastronômicas diversas, reunindo receitas tradicionais, releituras regionais, opções veganas e criações contemporâneas que valorizam ingredientes baianos e dialogam com referências internacionais. A proposta convida soteropolitanos e turistas a vivenciar o Natal de forma plural, sensorial e acolhedora.
A curadoria é assinada pela chef Jacqueline Bispo Bonfim, coordenadora da Cozinha do Restaurante Escola Senac Pelourinho, cuja trajetória é marcada pelo estudo da culinária ancestral e pela compreensão da cozinha como espaço de memória, afeto e identidade. Ao longo do processo, a chef acompanhou de perto a construção coletiva dos cardápios, reforçando o compromisso com qualidade, tradição e inovação.
Mais do que uma rota gastronômica, o Natal com os Chefs propõe transformar o Centro Histórico em um circuito de afetos, onde cada prato conta histórias e fortalece a economia local. Em meio às ruas centenárias, à música, à arte e ao clima festivo, a ação celebra a união, a fartura e as tradições que fazem do Natal em Salvador uma experiência vivida também à mesa.
Lista dos restaurantes em @soleproducoes
E no sábado?
Sábado em Salvador: samba, pagode, festas urbanas e grandes shows movimentam a cidade
O sábado, 20 de dezembro, promete ser intenso em Salvador, com uma programação diversa que atravessa o samba de raiz, o pagode baiano, festas da cena urbana, música autoral e um dos shows mais aguardados do ano. De espaços históricos a grandes arenas, a capital baiana oferece opções para todos os gostos e públicos.
No Campo Grande, a tradição e a ancestralidade ganham destaque com a volta do Quintal dos Orixás, que ocupa a Casa D’Itália das 13h às 22h. O evento reúne nomes que dialogam com o samba, a percussão e as matrizes afro-brasileiras, como Luan Pureza, Joia do Couro, Oganzada, Samba Trator e Orisun. Com ingressos a partir de R$ 30, a festa se consolida como um encontro de celebração cultural e musical em pleno coração da cidade.
Já em Ondina, o Clube Espanhol recebe a 3ª edição dos Ensaios do Pagod’art, a partir das 14h. Liderado pelo grupo Pagod’art, o evento aposta em encontros especiais e na força do pagode baiano, reunindo fãs em clima de pré-verão. Os ingressos custam a partir de R$ 40.
Para quem busca uma experiência mais intimista e sensível, o Museu de Arte da Bahia, no Corredor da Vitória, recebe às 16h o espetáculo “Show Do Coração”, da cantora e atriz Marta Leão. Gratuita e de classificação livre, a apresentação propõe um repertório afetivo e reflexivo, com canções de Gonzaguinha, John Lennon, Gilberto Gil e Caetano Veloso, acompanhadas por músicos convidados. A proposta é celebrar a música como gesto de afeto, esperança e conexão humana.
No Pelourinho, a partir das 18h, a cena urbana toma conta do Largo Quincas Berro D’Água com a Batekoo, que apresenta o evento Bloquinho Delas. No lineup estão Lunna Monty (com set especial Beyoncé), Fresh Prince da Bahia, Errari, Mequetreff, DMT e Tia Carol. Os ingressos custam R$ 36 e a festa reafirma a Batekoo como um dos principais movimentos de celebração da cultura negra e periférica no país.
Ainda no início da noite, o Rio Vermelho recebe o Baile Batedeira, no Colaboraê, a partir das 18h30. Com sete horas de festa, o evento aposta em um ambiente inclusivo e vibrante, misturando pagodão, funk, pop e brasilidades. Com dress code rosa e ingressos a R$ 15, o baile convida o público a chegar cedo para não perder nenhum set.
Encerrando o sábado em grande estilo, Gilberto Gil retorna à Arena Fonte Nova para a última apresentação da turnê “Tempo Rei” na Bahia. O show começa às 20h e marca a reta final de um espetáculo que já emocionou centenas de milhares de pessoas pelo país. Com direção artística de Rafael Dragaud e uma grande banda, Gil revisita sua trajetória em um concerto que transita entre a introspecção e a celebração coletiva, reafirmando sua importância histórica e afetiva para a música brasileira.
E tem o domingo
Domingo em Salvador: samba, celebração e encontros para fechar a semana
O domingo, 21 de dezembro, reserva uma programação intensa em Salvador, com opções que passeiam pelo samba de raiz, pelos ensaios de verão e por encontros que misturam música, memória, festa e solidariedade. Da roda de samba na CAIXA Cultural aos grandes palcos do Candeal e do Comércio, passando pela Feira de São Joaquim, a cidade convida o público a ocupar espaços simbólicos e celebrar a cultura baiana em suas múltiplas expressões.
Samba, memória e ancestralidade na CAIXA Cultural
A CAIXA Cultural Salvador reúne, às 17h, duas gerações fundamentais do samba baiano: Nelson Rufino e Ju Moraes. O encontro “Samba e Memória” propõe um bate-papo aberto ao público, seguido de uma roda de samba, em celebração ao Dia Nacional do Samba, ritmo nascido no Recôncavo Baiano.
A conversa percorre histórias, processos criativos e reflexões sobre o samba como expressão que atravessa territórios, afetos e ancestralidades, conectando a tradição a vozes contemporâneas. Ao final, a roda de samba reafirma o caráter comunitário e vivo desse patrimônio cultural.
Os ingressos são gratuitos e devem ser retirados pelo Sympla. A programação dialoga com a exposição “Play Festival — Lugar Nenhum é Logo Ali”, em cartaz no espaço.
Ensaios de Verão da Timbalada agitam o Candeal
No Candyall Guetho Square, a partir das 16h, acontecem mais uma edição dos Ensaios de Verão da Timbalada. Sob o comando de Denny Denan e Buja Ferreira, a banda celebra o projeto audiovisual “Universo Timbalada”, gravado ao vivo no mesmo local.
O ensaio promete muito timbau, dança e energia, mantendo viva uma das tradições mais aguardadas do verão soteropolitano.
Filhos de Jorge estreiam o #SomDeJorge
O Trapiche Barnabé recebe, no domingo, o primeiro ensaio do projeto #SomDeJorge, da banda Filhos de Jorge. Com três horas de show completo, o grupo dá início à temporada Verã071, reunindo público e música em um dos espaços mais emblemáticos da Cidade Baixa.
Pôr do Sol solidário na Feira de São Joaquim
A partir das 13h, o Píer da Feira de São Joaquim se transforma em palco para o Pôr do Sol – Último Samba da Feira do Ano. O evento reúne nomes como Swing do Fora, Noelson do Cavaco, Samba Trator, Eduardinho Fora da Mídia, Caboquinho, Rogério Bambeia e Luis, em uma grande celebração do samba.
Além da música, o encontro reforça seu compromisso social: toda a renda e os brinquedos arrecadados serão destinados à campanha Natal do Bem, levando alegria a crianças em situação de vulnerabilidade. A entrada pode ser feita com a doação de um brinquedo novo ou pelo valor de R$ 15.
Com propostas que vão do diálogo entre gerações à festa popular, passando pela solidariedade e pelo clima de verão, o domingo em Salvador se apresenta como um convite para celebrar a cultura, ocupar a cidade e fechar a semana em sintonia com o samba e a alegria coletiva.
Vamos falar de comida
Churrascada da Artmalte promove seis horas de open food no Rio Vermelho
A Artmalte Restaurante e Cervejaria realiza neste sábado (20) a 1ª edição da Churrascada da Artmalte, no Rio Vermelho. Das 12h às 18h, o público poderá aproveitar seis horas de open food, com 10 tipos de assados no fogo e 10 acompanhamentos, além de música ao vivo com a banda Monarka. Com perfil democrático e familiar, o evento oferece entrada gratuita para crianças de até 5 anos e valores especiais para o público infantil. As bebidas são cobradas à parte. A churrascada acontece na Rua Feira de Santana, nº 354, e os ingressos estão à venda na plataforma Partik.
Rio Vermelho ganha restaurante que une gastronomia e arte
O bairro do Rio Vermelho, em Salvador, acaba de ganhar o UNE Cozinha, restaurante conceitual que propõe uma experiência sensorial ao unir gastronomia, arte e cultura. Idealizado pela empresária e cozinheira Cris Une, o espaço funciona como uma “cozinha em movimento” e também como uma galeria de arte viva.
Instalado no mesmo endereço onde funcionou por nove anos a Casa Castanho, na Rua Alexandre de Gusmão, 57, Rio Vermelho, o UNE Cozinha inaugura com exposição do artista soteropolitano Vírus Carinhoso, em cartaz pelos próximos três meses, marcando o início de uma curadoria artística contínua. Com cardápio sazonal, pratos para compartilhar e funcionamento ao longo do dia — do café da manhã ao coquetel noturno —, o restaurante reforça o diálogo entre sabor, criatividade e expressão artística no cenário gastronômico da capital baiana.
Detalhes do cardápio no perfil oficial da casa no Instagram: https://www.instagram.com/unecozinha?igsh=MTYzdDRscTl4eGowcg==
Salvador ganha novo espaço dedicado à cultura do vinho: conheça a Cork Wine Lab
Salvador passa a contar com um novo endereço voltado à cultura do vinho: a Cork Wine Lab. Idealizado pelo empresário Fred Poli, o espaço nasce com a proposta de colocar o vinho no centro da experiência, reunindo loja especializada, wine bar e espaço de formação em um só lugar.
Mais do que um ponto de venda, a Cork se apresenta como um verdadeiro laboratório de vinhos, com carta que reúne entre 60 e 65 rótulos para consumo no local e mais de 150 disponíveis na loja, com destaque para vinhos europeus, sem deixar de lado opções da América do Sul. O cardápio do wine bar foi pensado a partir da própria carta, priorizando a harmonização entre vinho e gastronomia.
Com projeto assinado pelo escritório Moreno e Brazileiro Arquitetos, o espaço também aposta no viés educativo, oferecendo cursos e degustações guiadas para ampliar o repertório do público e tornar o universo do vinho mais acessível. A Cork Wine Lab abre para convidados nos dias 16 e 17 de dezembro e, em seguida, passa a funcionar de terça a sábado, das 18h às 23h, na Rua das Hortênsias, nº 478. Mais informações: @corkwinelab.
Restaurante Santiago abre encomendas de pratos da cozinha ibérica para Natal e Réveillon
O Restaurante Santiago Culinária Ibérica abriu encomendas de um cardápio especial para as ceias de Natal e Réveillon, reunindo sabores clássicos da culinária espanhola e portuguesa. Entre as opções estão Paella Negra (frutos do mar com tinta de lula), Paella Marinera, Bacalhau Gomes de Sá, bolinho de bacalhau, vinagrete de lula, empanadas e tortilhas espanholas.
Os pedidos podem ser feitos até a próxima segunda-feira (22) pelo telefone/WhatsApp (71) 98405-2395. A retirada acontece na quarta-feira (24), até às 16h, na unidade do Clube Espanhol.
La Pasta Gialla lança menu especial para encomendas de Natal em Salvador
Referência em gastronomia italiana na capital baiana, o La Pasta Gialla apresenta um menu especial de Natal, disponível para encomendas antecipadas, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da tradição. A ceia traz massas artesanais produzidas exclusivamente para a data, como Ravioli Gigante de Bacalhau, Tortelli de Camarão e de Pernil, e Gnocchi de Batata com Espinafre.
Para a sobremesa, a casa aposta no Tiramisu de Chocotone, releitura natalina de um clássico italiano. O restaurante também mantém sua linha de massas frescas e secas, molhos artesanais e pizzas congeladas, ampliando as opções para as festas de fim de ano. Encomendas pelo WhatsApp (71) 99609-5362.
Di Liana lança menu especial de Natal e Réveillon com clássicos da casa para compartilhar
Com mais de quatro décadas de tradição na gastronomia baiana, o restaurante Di Liana apresenta seu Menu Especial de Fim de Ano, com opções para celebrar o Natal e o Réveillon com receitas que atravessam gerações. Disponível para encomendas antecipadas, o menu oferece combinações completas para duas ou quatro pessoas, com entrada, prato principal e sobremesa.
O cardápio reúne clássicos que marcaram a história da casa, fundada por Dona Liana, além de entradas ideais para compartilhar, como bruschetta gratinada com tomate, queijo, manjericão e bacon, burrata com tomates confitados e pesto, e camarão ao alho e óleo picante, acompanhados de pão artesanal.
Entre os pratos principais estão o tradicional Le Tre Paste — que reúne lasanha, rondele e ravioli — e o Filetto del Doge, com filé mignon grelhado, fettuccine verde ao molho quatro queijos e cebola agridoce. Para os irmãos Lara e Guido Allegro, netos de Dona Liana, o menu especial celebra a memória, o afeto e o espírito de confraternização que sempre fizeram parte da história do Di Liana.
Os pedidos devem ser feitos exclusivamente pelo WhatsApp (71) 99611-1707 até 23/12 (Natal) ou 30/12 (Réveillon).
