O festival internacional Pint of Science está retornando a Salvador para mais uma edição. O evento gratuito vai ocupar a Cervejaria Artmalte, no Rio Vermelho, entre os dias 13, 14 e 15 de maio, com ao menos doze cientistas conversando sobre ciência de forma descontraída e palpável para o público comum. Desta vez, o 'Pint' vai contar com uma cerveja exclusiva produzida pelo premiado mestre cervejeiro Rubens Soares, sócio do estabelecimento.
O tema de abertura do festival, no dia 13, será “Potências Negras: a nossa diversidade faz e move a ciência e a educação”. No dia 14, a mesa será “Comunicando Ciência: tudo o que você queria saber sobre vacina e tinha vergonha de perguntar” e, por fim, no dia 15, o assunto abordado vai ser “A ciência está em tudo: cidadania, arte e inovação”.
O evento é aberto ao público, não sendo necessária inscrição prévia para participar. No local, será cobrado somente o valor do consumo de cada um.
Entre os palestrantes estão confirmados nomes representativos da ciência como Paulo Miguez, reitor da UFBA, e Marilda Gonçalves, primeira mulher diretora da Fiocruz Bahia.
A programação acontece simultaneamente no mundo e, neste ano, ao menos 25 países vão participar, a maior parte deles da Europa.
O Brasil é a nação com maior número de cidades confirmadas. Ao todo, são 179 municípios no país.
"A ciência precisa ser popular, democrática e discutida em todos os espaços da sociedade. O Pint of Science é uma grande oportunidade de popularizar a ciência", afirma a cientista da Fiocruz Bahia, Valéria Borges, que coordena o evento na capital soteropolitana.
Programação local, cerveja e cardápio
Ganhador de um ouro no World Beer Awards, um dos torneios de cerveja mais respeitados do mundo, o mestre cervejeiro Rubens Soares preparou uma bebida tipo American Lager, um estilo leve, refrescante e de baixo amargor, ideal para dias mais quentes. O diferencial da receita é que a cerveja leva maltes e lúpulos nacionais.
Empresário sócio da Artmalte, Soares conta por qual motivo a cervejaria decidiu apoiar o evento global. “A produção de cerveja é uma ciência, e não poderíamos ficar de fora de um projeto que traz em sua essência a cerveja e a ciência”, diz.
O cardápio dos três dias de evento também será especial, pensado para receber o público de estudantes, sendo mais acessível ao bolso do que o habitual. Renata Miranda, sócia e gestora da Bons de Fogo, cozinha da Artmalte, explica que o Pint of Science será o primeiro evento no qual eles irão montar um cardápio em formato específico e adaptado à ocasião.
“Respeitando a característica de se ter mobilidade dentro da casa, de ter conforto na hora de comer, vamos ter itens que vão da batata frita, bolinho de malte e opção vegetariana (steak de grão de bico), com preços acessíveis, entendendo que ali vão ter estudantes e pessoas buscando conhecimento, e a gente quer todo mundo bem alimentado”, diz.
A capacidade máxima do bar é de 200 pessoas e a expectativa é de que o Pint of Science receba pelo menos 150 visitantes por noite.
SERVIÇO
O quê: Festival Internacional de Divulgação Científica Pint of Science
Quando: 13, 14 e 15 de maio
Horário: 19h às 22h
Local: Cervejaria Art Malte, R. Feira de Santana, 354 – Rio Vermelho, Salvador – BA
Entrada gratuita
DIA 1 - 13/05, 19h (segunda-feira)
Potências Negras: A nossa diversidade faz e move a ciência e a educação
Palestrantes: Marilda Gonçalves, diretora da Fiocruz Bahia, Antônio Alberto Lopes, diretor da Faculdade de Medicina da UFBA e Miriam Reis, professora da Unilab
Moderadora: Deboraci Prates, professora do Instituto de Ciências da Saúde (ICS/UFBA)
DIA 2 - 14/05, 19h (terça-feira)
Comunicando Ciência: Tudo que você queria saber sobre vacinas e tinha vergonha de perguntar
Palestrantes: Viviane Boaventura, professora e pesquisadora na Fiocruz Bahia e UFBA; Cláudia Brodskyn, vice-diretora de Ensino e Informação da Fiocruz Bahia e ex-presidente da Sociedade Brasileira de Imunologia; Suani Pinho, pesquisadora e professora titular da UFBA; e Bruna Machado, professora titular do SENAI Cimatec
Moderador: Antonio Brotas, jornalista, coordenador de comunicação da Fiocruz Bahia e professor de Divulgação Científica
DIA 3 - 15/05, 19h (quarta-feira)
A ciência está em tudo: cidadania, arte e inovação
Palestrantes: Paulo Miguez, reitor da UFBA; Lynn Alves, professora e pesquisadora do Instituto de Humanidades, Artes e Ciência (IHAC/ UFBA); Bárbara Coelho, professora da UFBA; José Maurício Brandão, diretor da Escola de Música da UFBA
Moderador: Denis Soares, vice-coordenador do Pint of Science Salvador e diretor da Faculdade de Farmácia da UFBA
