O Grupo Almacen Pepe/Carballo Faro, ícone da gastronomia de alto padrão na Bahia há quase 60 anos, ingressou em recuperação judicial no último dia 18 de julho de 2025. A medida, segundo a empresa, tem como objetivo reorganizar dívidas bancárias sem comprometer o funcionamento das padarias, delicatessens e restaurantes.
Todas as unidades seguem operando normalmente, mantendo a qualidade e o padrão de atendimento que marcaram a trajetória da marca. O grupo também informou que não haverá cortes no quadro de funcionários e que salários, benefícios e programas de fidelidade continuam sendo cumpridos integralmente.
De acordo com a empresa, a recuperação judicial garante um ambiente legal seguro para centralizar negociações com credores, preservando empregos, parcerias e o fluxo operacional. “O objetivo é honrar compromissos de forma organizada e colaborativa, com acompanhamento do Judiciário, preservando a continuidade dos negócios e o equilíbrio financeiro de todos os envolvidos”, afirmou a direção.
