Neste fim de semana, quem estiver em Salvador e desejar ampliar o leque de sabores e experiências tem duas boas opções: o Festival Tempero Bahia, que tem programação intensa sábado e domingo (26 e 27) no Passeio Público, no Largo dos Aflitos; e o 4º Festival Gastronômico da Feira de São Joaquim, no bairro Calçada. Ambos começam às 11h.
Enquanto a primeira opção desloca e reúne em um mesmo local a cozinha de restaurantes como o Boteco Português e o Solar Rio Vermelho, além de chefs como Ana Célia, do Zanzibar, Tereza Paim , da Casa de Tereza e a veterana Elíbia Portela, a segunda abre as portas do já tradicional espaço cultural da cidade e oferece um menu grátis para degustação de 13 pratos de restaurantes distintos localizados na Feira.
Reunindo chefs nordestinos convidados e locais, cada dia da programação, os chefs trarão à mesa, com degustação, um prato diferente, seguido de explicações sobre ingredientes, histórias de vida, apresentação de receitas, técnicas, teorias e práticas.
A maratona de aulas é gratuita, mediante inscrições pela plataforma Sympla.
Além das opções gastronômicas, os festivais também oferecem opções musicais, exposições e afins. No Passeio Público, a programação musical conta com show de Jau e DJ Ana Blohen (sábado), Better Together e Autorais, com Jorge Zarath, Tonho Matéria e Tenison Delrey (domingo).Já na Feira de São Joaquim, a grade musical tem Bambeia, Swing do Fora, Gal do Beco, CBX Samba Club e Samba Trator. Todos no domingo a partir das 13h30.
