Os ovos de chocolate feitos com produtos que não têm origem animal em sua composição ocupam cada vez mais espaço entre os principais fabricante. Além disso, quem tem restrição alimentar já não encontra mais tanta dificuldade na hora de comprar o ovo de páscoa.
Existem diversas opções de produtos que atendem intolerantes à lactose, diabéticos, veganos ou àqueles que simplesmente procuram por uma alimentação mais consciente, com o consumo zero de açúcar. Lojistas do Shopping Center Lapa apostam em Páscoa com mais variedade itens para agradar os gostos e necessidades de todos os públicos.
No Brasil, a crescente procura por produtos segmentados tem feito a indústria e os comerciários alcançar novos mercados na Páscoa. Segundo a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas), este ano, o crescimento de 17% na produção de ovos de Páscoa, resultou em um cenário nacional positivo para os lojistas.
Com a expectativa no aumento de 15% no faturamento - que o registrado no mesmo período em 2023, Luciana Leandro, gerente da Cacau Show (2° piso), conta que a marca tem apostado em produtos com menos concentração de açúcares, como a linha Bendito Cacau - com até 70% do ingrediente em sua composição. Na loja, também é possível encontrar opções 100% vegana, com sabor intenso e sem adição de item de origem animal.
