Beach lounge inspirado nas experiências de praia mais exclusivas do mundo, o Principote, celebra seu primeiro aniversário com cardápios em três etapas, tanto para o almoço quanto para o jantar, assinados pela chef Monique Gabiatti, do Rio de Janeiro, que buscou trazer, em sabores, um pedaço do Mediterrâneo à capital baiana.
Os menus comprovam a versatilidade do Principote enquanto experiência, seja pé na areia, em uma das piscinas, ou nos salões ao ar livre e climatizado, projetados pelo arquiteto Marlon Gama, premiado na categoria de Projeto Comercial do Prêmio Núcleo Destaque 2023.
Os diferenciais do espaço são exatamente as diferentes possibilidades que ele oferece para o cliente, tendo a linda vista do mar como um dos principais atrativos, mas não o único. "A inspiração foi o mar, integrar a praia ao Beach Lounge, unindo em uma mesma estrutura restaurantes, ambientes de convivência e de contemplação da vista", resume Marlon.
"Estamos muito felizes. Inauguramos no final do Verão de 2023, então, tivemos tempo para testar toda a operação antes da alta temporada deste ano. Como somos beach club, espaço de eventos e restaurante, foi importante esse período para entendermos cada detalhe", explicam os sócios, que colheram bons frutos do Verão, que, sem dúvida, colocou o Principote no radar da cidade.
