Vamos ao que há de bom para viver em Salvador?
Na quinta-feira à noite tem... Homenagem ao Maluco Beleza, clima intimista com um maranhense querido, samba para balançar o corpo e muito som instrumental para quem gosta de um toque refinado.
Na Varanda do SESI Rio Vermelho, Rafa Luz & O Trio das 7 comandam “Os homens passam, as músicas ficam”, um tributo cheio de energia a Raul Seixas. Rafa, que carrega quase 20 anos de estrada, revisita os clássicos de Raulzito com respeito, emoção e aquele tempero baiano que faz qualquer plateia cantar junto. Prepare-se para uma noite de pura nostalgia roqueira, com direito a “Metamorfose Ambulante”, “Gita” e outras pérolas que atravessaram gerações.
Enquanto isso, na The Green House, o cantor maranhense Phill Veras comemora aniversário em grande estilo. É a primeira vez que ele se apresenta em trio, e a ocasião promete ser uma celebração sensível e potente. O público pode esperar canções como “Sorriso ao Sono”, “Pode Vir Comigo” e o novo single “Café Solidão”. Quem abre a noite é a baiana Bruna Rabello, em um pocket show voz e violão.
E se a ideia é curtir o embalo do samba, o Bombar no Largo de Santana segue firme com o projeto Samba de Toda Quinta. O grupo Prefiro Assim comanda a roda e, depois, o DJ Venuzz assume o after com muito suingue.
Para fechar o circuito musical, o Ayrá Bar recebe o Quasar Trio – Jarder Jardineiro (clarineta), Gabriel Bipex (percussão) e Zaq (violão) – com um show vibrante, cheio de groove e improvisos. Uma noite para quem gosta de música brasileira misturada com ritmos latinos e clima de jam session.
SERVIÇOS
Rafa Luz & O Trio das 7 – “Os homens passam, as músicas ficam”
Data: 16 de outubro de 2025 (quinta-feira)
Horário: 20h
Local: Varanda do SESI Rio Vermelho – Salvador (BA)
Ingressos: MeuBilhete
Informações: (71) 99982-7247 (WhatsApp)
Realização: Centro Cultural SESI Rio Vermelho
Phill Veras & Banda – Turnê 2025
Abertura: Bruna Rabello
Local: The Green House (Rua Conselheiro Pedro Luiz, 369, Rio Vermelho)
Data: quinta-feira, 16 de outubro
Abertura da casa: 21h
Ingressos: R$ 50 a R$ 120
Vendas: Sympla
Informações: (71) 98373-3939 (WhatsApp)
Quasar Trio
Local: Ayrá Bar
Data: 16 de outubro
Horário: 20h
Couvert sugerido: R$ 30
Samba Prefiro Assim
Local: Bombar – Largo de Santana, 80 – Rio Vermelho
Data: 16 de outubro
Horário: 20h
Atrações: Prefiro Assim + after DJ Venuzz
Uma pausa para curtir teatro
Se tem uma cidade que sabe rir, chorar, pensar e aplaudir com intensidade, essa cidade é Salvador. E nesta semana o palco está quente, com espetáculos que vão do poético ao político, do riso à reflexão — tudo isso com sotaque, corpo e alma baianos.
A maratona começa com “a NÃO origem do mundo”, que volta ao palco depois de emocionar o público em 2024. A peça é daquelas que fazem o espectador sair do teatro com a cabeça cheia e o coração ainda batendo no ritmo da cena. A pergunta é simples: o que acontece quando mulheres decidem falar? A resposta está em um mergulho profundo em afetos, silêncios e coragens que atravessam gerações. O novo olhar da diretora Nayara Brito, aliado à cenografia de Rodrigo Frota, promete uma experiência sensorial intensa — e, como dizem, difícil vai ser ficar indiferente.
SERVIÇO
Espetáculo “a NÃO origem do mundo”
Quando: quinta a sábado, 20h; domingo, 19h
Local: Teatro 814
Ingressos: R$ 40 (inteira) e R$ 20 (meia) – à venda no Sympla e na bilheteria 1h antes
Na sexta, o céu desce à terra com o poético “Embaixo do Céu Tem Curumim”, da Cazumbá Cia de Máscaras. A história, inspirada em um conto Xavante, acompanha um jovem que se apaixona por uma estrela — e prova que o amor pode atravessar mundos. O grupo mistura máscaras, bonecos, música ao vivo e ancestralidade em uma montagem que encanta crianças e adultos. Além do espetáculo, o projeto oferece oficinas de pandeiro e máscaras, tudo gratuito e acessível.
SERVIÇO
Projeto “Embaixo do Céu Tem Curumim” – Cazumbá Cia de Máscaras
Data: 9 a 17 de outubro
Espetáculo “Embaixo do Céu” – 17/10, às 15h e 18h
Local: Teatro Cidade do Saber, Camaçari
Entrada gratuita
À noite, quem acende o palco é “Ariano Brasa Brasileiro”, uma homenagem viva ao mestre Ariano Suassuna. Misturando tragédia, comédia, música, dança e até circo, o espetáculo é um verdadeiro manifesto armorial. É teatro físico, poético e ritualístico, onde Quaderna e companhia transformam o sertão em território mítico de resistência e beleza.
SERVIÇO
Espetáculo “Ariano Brasa Brasileiro”
Quando: 17, 18 e 19 de outubro
Horários: 17 e 18, às 19h; 19, às 18h
Local: Teatro Gregório de Mattos
Ingressos: R$ 20 (inteira), R$ 10 (meia) e R$ 10 + 1kg de alimento (social)
SEXTOU !
Salvador tem música para dançar, sonhar, suspirar e até para bater cabeça — tudo sem sair da cidade!
Começando com Elpídio Bastos, que é praticamente um alquimista do som. Violão, cavaquinho e bandolim nas mãos dele viram pura magia, passeando do choro ao samba e ainda dando uma piscadinha para o jazz. Se você gosta de ouvir música que faz o coração dançar, este show é para você.
Serviço – Elpídio Bastos
Local: Foyer Carmen Miranda – Teatro Sesc Casa do Comércio – Caminho das Árvores
Datas: 03 e 17/10
Horário: 17h30
Entrada gratuita
Se a sua vibe é mais “aristocrática” e você quer sentir o poder de uma orquestra, corre para a Orquestra NEOJIBA no Parque do Queimado. Debussy, Mozart e Saint-Saëns vão passear pelos seus ouvidos, e ainda tem a violoncelista Ophélie Gaillard dando um show de técnica. É tipo cinema, só que ao vivo e sem pipoca!
Serviço – Orquestra NEOJIBA – Série Salvador Sinfônica
Local: Parque do Queimado – Liberdade
Datas: 17 e 18/10
Horário: 19h
Ingressos: R$ 5 e R$ 10
Vendas: Sympla
Agora, se você quer sair dançando e cantando, sexta-feira está recheada:
• Timeless e Máquinas na Pista no Rooftop27 - hits que marcaram gerações, clássicos do pop rock e aquela nostalgia que faz a gente cantar desafinado sem vergonha.
• Monarka e Nova no Astro Bar - pop rock de primeira, happy hour para aquecer o corpo e som ao vivo para não deixar ninguém parado. Ah, e dá para acompanhar o futebol sem perder o ritmo.
• Garage Sound System 4 no Discodelia Pub - Lixomania voltou depois de 40 anos na Bahia, e vem com Afterdogz, Cobra City e Falsos Modernos. A palavra de ordem aqui é: energia, volume e diversão garantida.
Serviço – Timeless e Máquinas na Pista
Local: Rooftop27 – Hotel Intercity Salvador – Caminho das Árvores
Data: 17/10
Abertura da casa: 19h
Ingressos: Partik
Serviço – Monarka e Nova
Local: Astro Bar e Restaurante – Rua das Angélicas, 175 – Pituba
Data: 17/10
Horário: 19h
Happy hour: 16h às 18h
Informações e reservas: via direct
Serviço – Garage Sound System 4
Local: Discodelia Pub – R. do Meio, 141 – Rio Vermelho
Data: 17/10
Horário: 19h
Ingressos: Primeiro lote antecipado R$ 25,00; casadinha R$ 40,00 no Sympla
Mas para quem prefere uma vibe mais intimista e autoral, tem:
• Mirceia Jordana, que mistura MPB e ritmos afro-baianos em canções sobre amor e conexão humana.
• Belô Velloso em “Belô Odara”, trazendo Caetano Veloso e hits contemporâneos com novos arranjos que fazem a gente querer dançar, cantar e aplaudir ao mesmo tempo.
• PC Silva, que chega com “Eu Vou Ganhar o Mundo”, só voz e violão, mas capaz de tocar o coração de qualquer um.
Serviço – Mirceia Jordana
Local: Teatro Sesc Senac Pelourinho
Data: 17/10
Horário: 19h30
Ingressos: R$ 20 (inteira), R$ 10 (meia), R$ 16 (Credencial Sesc)
Vendas: Sympla
Classificação: Livre
Serviço – Belô Velloso – Belô Odara
Local: Cineteatro 2 de Julho – Federação
Datas: 17 e 18/10
Horário: 20h
Ingressos: R$ 50 (inteira), R$ 25 (meia)
Vendas: Sympla
Serviço – PC Silva – Eu Vou Ganhar o Mundo
Local: Casa da Mãe – R. Guedes Cabral, 81 – Rio Vermelho
Data: 17/10
Valor: R$ 40
Reservas antecipadas: WhatsApp 71 9168-3879
Outra pausa, para mais uma vez curtir teatro
Para quem prefere dar boas risadas e pensar depois, “Homem é Homem”, da Companhia de Teatro da UFBA, segue em cartaz no Teatro Martim Gonçalves. Brecht nunca foi tão atual: um estivador que sai pra comprar peixe e acaba virando soldado, num retrato cômico e cortante da alienação social. A montagem é gratuita e indicada ao Prêmio Bahia Aplaude.
SERVIÇO
Espetáculo “Homem é Homem” – Companhia de Teatro da UFBA
Quando: sextas a domingos, até 26 de outubro, às 19h30
Local: Teatro Martim Gonçalves – Canela
Entrada gratuita (senhas 1h antes)
E se o seu espírito é mais revolucionário, “A Revolta dos Pinguins” é o seu destino. Inspirada nas manifestações estudantis do Chile e nas ocupações de escolas no Brasil, a peça traz professores em crise, estudantes em ebulição e um país inteiro em xeque. Tudo isso com o humor e a inquietação típicos do grupo TECA Teatro.
SERVIÇO
Espetáculo “A Revolta dos Pinguins”
Quando: sextas, 17, 24 e 31 de outubro, às 20h
Local: Teatro Molière – Aliança Francesa (Barra)
Ingressos: R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia) – à venda no Sympla
Para fechar a noite com gargalhadas e ironia, “Tartufo – O Impostor” continua atraindo plateias lotadas. A versão baiana do clássico de Molière ganha ritmo contemporâneo, piadas afiadas e até memes. Marcelo Flores e Alethea Novaes celebram 30 anos de carreira mostrando que o falso moralismo ainda é um prato cheio para o riso — e a crítica.
SERVIÇO
Espetáculo “Tartufo – O Impostor”
Quando: sextas e sábados de outubro, às 20h
Local: Sala do Coro do Teatro Castro Alves
Ingressos: disponíveis na bilheteria e plataformas online
E no Sábado? Tem do samba afro à fusão carioca-baiana, passando pelo funk, rap e a potência da orquestração clássica.
No início da noite, às 18h, a Arena A TARDE, no Caminho das Árvores, recebe Seu Jorge, Magary Lord e Peu Meurray com o show Baile à La Baiana. A apresentação celebra a amizade, a criação coletiva e traz as canções do álbum lançado em 2025, que mistura a sonoridade carioca com os ritmos vibrantes da Bahia. O trio promete surpresas, com faixas como Gente Boa Se Atrai e Sábado à Noite, além de clássicos como Carolina e Mina do Condomínio. Paralelamente, o projeto Wine Lovers, liderado por Jau, transforma a noite em uma experiência que une música e vinho, com repertório repleto de sucessos e uma atmosfera sofisticada e vibrante.
No mesmo dia, o tradicional Arrastão do MV ganha as ruas da Liberdade a partir das 16h. Comandado por Márcio Victor, o trio elétrico segue da Rua Lima e Silva em direção à Lapinha, reunindo fãs em uma festa contagiante em comemoração ao aniversário do cantor.
Para os amantes de novas sonoridades, o Festival Sangue Novo – Ano VII estreia sua sétima edição no Trapiche Barnabé. No sábado, 18 de outubro, a cena nacional ganha destaque com shows de Nação Zumbi, celebrando três décadas de carreira; Catto, lançando seu álbum Caminhos Selvagens; IVYSON, e o retorno da banda 5 a Seco com Sentido (2024). A proposta do festival é valorizar a diversidade musical e cultural, com 80% de artistas LGBTQIAPN+, mulheres e artistas pretos(as) e pardos(as), criando um espaço de inovação sonora e celebração plural.
Às 19h, a Concha Acústica do Teatro Castro Alves recebe Carlinhos Brown e a Orquestra Ouro Preto, em um encontro que une percussão baiana e cordas mineiras em arranjos grandiosos. O repertório revisita clássicos como Amor I Love You, Já Sei Namorar e Vilarejo, além de hinos dançantes como Quixabeira e A Namorada, em uma experiência que mistura emoção, corpo e ancestralidade.
Encerrando a noite, o Lançamento do Tema do Carnaval 2026 do Ilê Aiyê toma conta do Largo Quincas Berro D’Água, no Pelourinho, às 20h. Band’Aiyê, Orisun e a Escola de Samba União de Maricá apresentam o tema Turbantes e Cocares: a história de resistência do povo afro e indígena de Maricá, numa celebração de música, cores e ancestralidade, reafirmando a Bahia como referência de resistência cultural e potência musical.
SERVIÇO
SEU JORGE – Baile à La Baiana
JAU – Wine Lovers
Data: 18 de outubro (sábado)
Local: Arena A TARDE – Rua Professor Milton Cayres de Brito, Caminho das Árvores
Abertura dos portões: 16h
Valores 1º Lote:
Arena: R$ 200 (inteira); R$ 100 (meia); R$ 150 (solidário + 2kg alimento)
Camarote: R$ 300 (inteira); R$ 150 (meia); R$ 200 (solidário + 2kg alimento)
Ponto de venda: Balcão Ingressos Bahia (Shopping Barra, 1º piso)
Classificação: 16 anos
Informações: WhatsApp (71) 98441-8262
Realização: Grupo A Tarde e Íris Produções
Arrastão do MV – Márcio Victor e convidados
Data: 18 de outubro (sábado)
Horário: a partir das 16h
Local: Bairro da Liberdade, saída da Rua Lima e Silva em direção à Lapinha
Festival Sangue Novo – Ano VII
Data: 18 e 19 de outubro
Local: Trapiche Barnabé – Av. Jequitaia, 5, Comércio, Salvador
Ingressos: Sympla
Classificação: a partir de 16 anos
Carlinhos Brown e Orquestra Ouro Preto
Data: 18 de outubro (sábado)
Horário: 19h
Local: Concha Acústica do Teatro Castro Alves
Ingressos: R$ 120 (inteira) / R$ 60 (meia) – Sympla ou bilheteria
Lançamento do Tema do Carnaval 2026 do Ilê Aiyê
Data: 18 de outubro (sábado)
Horário: 20h (portões às 19h)
Local: Largo Quincas Berro D’Água, Pelourinho
Atrações: Band’Aiyê, Orisun e Escola de Samba União de Maricá
Ingressos: Meubilhete – 1º lote R$120 (inteira) / R$60 (meia)
Que tal mais um pouco de teatro em sua vida?
Em “Aleluia”, Frank Menezes se transforma em Aleluia Eulália das Neves, uma dona de casa fora da curva, capaz de transformar qualquer drama doméstico em gargalhada coletiva. A temporada está em cartaz no Teatro Módulo, em Salvador, até 1º de novembro, sempre aos sábados, às 19h. Prepare-se: essa mulher é um furacão em forma de personagem.
Depois do sucesso arrebatador das temporadas anteriores, Frank retorna ainda mais inspirado, misturando comédia, loucura e um quê de filosofia de tanque e vassoura. Ignorada pelo marido, maltratada pela filha e enlouquecida pela rotina, Aleluia encontra no caos da própria casa o palco perfeito para a insanidade. O elenco? Só ela mesma, em performance solo dirigida por Marcelo Praddo, com texto de Márcio Azevedo e Ricky Hiraoka. E o resultado é um retrato tragicômico do cotidiano que beira o surreal — afinal, quem nunca quis se confessar numa delegacia depois de uma ceia de Natal explosiva?
“Aleluia” é daquelas peças que fazem rir, mas também cutucam. No meio das gargalhadas, o público se vê diante de uma mulher comum, sufocada pelas obrigações e invisível até para a própria família. Frank Menezes faz dessa personagem um espelho distorcido da realidade, mostrando que, por trás de cada panela no fogo, pode existir uma revolução prestes a acontecer.
E, se o palco do Teatro Módulo vai ferver de confissões hilárias no sábado, o domingo amanhece em clima de encanto com “Casa Barriga”, no Teatro Molière, às 11h. O espetáculo infantojuvenil da Companhia Novos Novos de Teatro é pura poesia cênica: fala das infâncias e da missão de tornar o mundo um lugar mais acolhedor — uma grande casa-barriga para todos. Colorido, musical e reflexivo, o espetáculo diverte as crianças e emociona os adultos, que saem lembrando da própria infância (ou da infância que gostariam de ter tido).
Fim de semana perfeito: sábado de gargalhadas com Aleluia e domingo de ternura com Casa Barriga. Teatro bom é aquele que faz a gente rir, pensar e sair com vontade de viver mais um ato.
SERVIÇOS
Aleluia, com Frank Menezes
Sábado, 18/10/2025, às 19h
Teatro Módulo – Av. Magalhães Neto, Pituba – Salvador/BA
Ingressos: R$ 60 (inteira) | R$ 30 (meia)
Classificação: 14 anos | Duração: 80 minutos
Casa Barriga
Domingo, 19/10/2025, às 11h
Teatro Molière (Aliança Francesa, Ladeira da Barra) – Salvador/BA
Ingressos: R$ 40 (inteira) | R$ 20 (meia)
Classificação livre | Duração: 75 minutos
Nem pense em ficar em casa no domingo
Comece o dia com Reggae e Gastronomia
A partir das 12h, a Casa Rosa, no Rio Vermelho, recebe o Culinária Musical em homenagem ao Reggae. O Afrochefe Jorge Washington prepara feijoada com 25 temperos e 35 tipos de carne, além de arrumadinho de fumeiro ou de bacalhau, abarás e casquinha de siri. Enquanto você se delicia, o reggae domina o espaço com Adão Negro, Prince Àddamo, Jaime Hinckson, Victor Souza e Riane Mascarenhas. Para completar, livros e arte esperam por você.
• Quando: 19 de outubro, domingo, das 12h às 17h
• Onde: Casa Rosa, Rio Vermelho
• Quanto: R$25 (PIX 71 98878-4634, com envio de comprovante) ou Sympla
• Prato principal: R$80 (para duas pessoas)
• Mais informações: @culinariamusicalafrochefe / @casarosasasalvador
Tem samba da tarde no Pelourinho
Às 14h, a Praça das Artes se transforma em palco de pura alegria com a Roda de Samba do Délcio Luiz, com participações de Eduardinho Fora da Mídia, Noelson do Cavaco e Pagod’in do Robson. Uma celebração do samba de raiz, perfeita para dançar e cantar junto.
• Quando: 19 de outubro, domingo, a partir das 14h
• Onde: Praça das Artes, Pelourinho
• Ingressos:
o Individual – Meia: R$40
o Individual – Meia Solidária: R$40
o Casadinha (2 ingressos): R$60
o Individual – Inteira: R$80
• Vendas: Sympla / Meu Bilhete / Balcão do Pida
A Cor do Samba no Solar do Unhão
Às 15h, é hora de conferir o projeto A Cor do Samba, com Diogo Nogueira, Alice Caymmi + Roda Caymmi, Ju Moraes, DJ Arthur Prado e Grupo Chororô. Uma tarde para cantar, dançar e se emocionar com grandes vozes do samba.
• Quando: 19 de outubro, domingo, às 15h
• Onde: Museu de Arte Moderna da Bahia (Solar do Unhão)
• Ingressos:
o Pista 2º lote: R$70
o Área VIP 1º lote: R$150
o Frontstage 1º lote: R$200
o Mirante do Piramba 1º lote: R$300
• Vendas: Partik
Festival Rezo Bahia em Itapuã
Também às 15h, no Quintal Pedra Puã, o Festival Rezo Bahia reúne música, espiritualidade e conexão com energias positivas. DJ Kerisha abre o evento, seguido de Gustavito Amaral, Leo Artese e o grupo Bahia Cura.
• Quando: 19 de outubro, domingo, a partir das 15h
• Onde: Quintal Pedra Puã, Rua Hilton Fontes de Lacerda, L. 12, Q. 2, Itapuã
• Ingressos: R$80 antecipado (PIX: [email protected]) / R$100 na porta / Casadinha antecipada: R$120
• Contato: 71 98166-9202
Energia da Ribeira com Jau, Filhos de Jorge e Afrocidade
A partir das 15h, o Mercado Iaô, na Ribeira, recebe Jau, Filhos de Jorge e Afrocidade, com música, dança e celebração.
• Quando: 19 de outubro, domingo, a partir das 15h
• Onde: Mercado Iaô, Ribeira
• Ingressos: a partir de R$40
• Vendas: Ticketmaker
Tarde poética com Tiganá Santana
Às 17h, no Teatro Gamboa, Tiganá Santana apresenta show ritualístico, misturando canções em português, línguas africanas e espanhol, oferecendo uma experiência musical e reflexiva.
• Quando: 19 de outubro, domingo, às 17h
• Onde: Teatro Gamboa
• Ingressos: R$150 inteira / R$75 meia
Samba e maré com o Grupo Barlavento
Encerrando o domingo, às 17h, a Varanda do SESI Rio Vermelho recebe o Grupo Barlavento com o show “Na Virada da Maré”, acompanhado do flautista Eudes Cunha e do cantor Silvio Hernandez. Couvert R$35 individual, casadinha antecipada R$60.
• Quando: 19 de outubro, domingo, a partir das 17h
• Onde: Varanda do SESI Rio Vermelho, Rua Borges dos Reis, 09
• Reservas e informações: WhatsApp 71 9.9160-9140 / Sympla
E vamos falar de comida
A cidade anda exalando aroma de gastronomia boa e experiências que misturam arte, música e prazer à mesa.
No Santo Antônio Além do Carmo, o pôr do sol promete ficar ainda mais dourado nesta sexta-feira, 17 de outubro, quando o Allê Varanda Bar, o Yolo Coffee Bar e a Decanter se unem novamente para uma tarde de vinhos, ostras e boa música. Das 17h às 23h, o Largo vira cenário de um encontro descontraído com rótulos selecionados, Ostras Gigas de Santa Catarina e Sanduíches de Lagosta assinados pelo chef Raphael Sepulveda. O DJ Santz assume o comando do som da varanda do Allê, embalando o fim de tarde com hits nacionais e internacionais. A entrada é gratuita, e o convite é simples: chegar com sede de vida.
Enquanto isso, o Pirambeira sobe o nível da experiência no show de Diogo Nogueira, domingo, 19 de outubro, no MAM-BA. O bar, que vem conquistando corações e prêmios desde sua inauguração, leva seu espírito boteco-chique para um mirante exclusivo com Open Bar e Open Food. No cardápio, as delícias que já viraram marca registrada — Kibexinha, Croqueta de Moqueca e Coxinha de Rabada — dividem o protagonismo com drinks criativos assinados por Jonatan Albuquerque. É samba, vista e sabor no mesmo compasso.
Na Pituba, o La Pasta Gialla veste rosa em apoio à campanha Outubro Rosa e serve solidariedade em forma de massa. O chef Sergio Arno criou três pratos com o Tagliatelle Rosa de Hibisco, que chega à mesa com combinações irresistíveis — de camarões salteados ao gorgonzola cremoso. Parte da renda vai para o Instituto Oncoguia, que apoia pacientes com câncer em todo o país. Comer bem e fazer o bem nunca combinaram tanto.
No Rio Vermelho, o Isola Cucina Italiana celebra a Primavera com um festival cheio de cores, aromas e sotaque sardo. O chef Marco Caria criou um menu de três tempos por R$ 99 que convida a viajar pela Itália sem sair de Salvador. Do atum selado ao brownie com sorvete de ricota e açafrão, cada prato traduz o frescor da estação e a elegância da culinária mediterrânea.
Já o Mistura Contorno amplia sua experiência à mesa com um novo menu de degustação. A chef Andréa Ribeiro — sempre inspirada por suas memórias afetivas e pela fusão entre o Mediterrâneo e a Bahia — criou combinações que vão do Fettuccine de dendê com camarão à Torta Mimosa do Brasil, pensadas para harmonizar com vinhos selecionados. A cada prato, uma surpresa. A cada taça, um novo motivo para brindar.
E se o assunto é celebrar, o restaurante Amado abre uma nova fase com sua unidade no Salvador Shopping. Depois de 19 anos à beira-mar, o chef Edinho Engel leva sua cozinha sofisticada e acolhedora para o coração comercial da cidade. O espaço, moderno e cheio de tecnologia, mantém o DNA da casa original e inaugura uma loja de vinhos em parceria com a Mistral. É o Amado de alma baiana e visão cosmopolita, pronto para expandir seus sabores pelo Nordeste.
De taça em taça, de prato em prato, Salvador vive um momento de puro deleite gastronômico. Vinhos, flores, risadas, dendê e sofisticação se misturam numa cidade que aprendeu a transformar cada refeição em celebração.
Sabores do mundo na Salvador Restaurant Week
A 26ª edição do Salvador Restaurant Week está espalhando aromas irresistíveis por diferentes cantos da cidade até o dia 2 de novembro. São mais de 100 restaurantes participantes, oferecendo menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos — uma viagem gastronômica sem sair da capital baiana. Da cozinha líbano-mediterrânea ao calor do fogo nordestino, passando por sabores suíços, ibéricos e asiáticos, o festival é um convite a experimentar o mundo com o garfo e a taça na mão.
No Casa Chálabi, o chef Celso Vieira celebra a gastronomia líbano-mediterrânea em versões cheias de personalidade. No almoço (R$ 99) e no jantar (R$ 119), o público pode provar delícias como arroz sírio com ragu de filé, ragu de cordeiro com risoto de açafrão, e sobremesas como o pudim de coalhada com farofa noisette. Tudo isso em um ambiente que combina herança familiar, temperos afetivos e generosas pitadas de sofisticação.
SERVIÇO
Casa Chálabi no Salvador Restaurant Week
Almoço: R$ 99 | Jantar: R$ 119
Endereço: Rua Professora Almerinda Dultra, 67 – Rio Vermelho, Salvador
Horário: Almoço das 11h30 às 15h30 | Jantar das 18h às 22h
Telefone: (71) 3037-3272
Na Bahia Marina, o Leto Gastronomia propõe uma experiência cosmopolita assinada pelo chef Raphael Sepúlveda. Pratos como arroz de costela defumada, lasanheta de funghi e brownie de siciliano com sorbet de morango fazem do menu (R$ 99 almoço | R$ 119 jantar) uma ode à criatividade e à elegância à mesa.
SERVIÇO
Leto Gastronomia
Almoço: terça a domingo | Jantar: quarta a sábado
Endereço: Bahia Marina, Av. Lafayete Coutinho, 1010 – Salvador
Reservas: (71) 99201-7267
O Carvão, do chef Guto Lago, mantém acesa a chama da boa cozinha de fogo. Cortes nobres, técnicas precisas e acompanhamentos robustos — como bife ancho Angus e arroz meloso de ossobuco — fazem parte do menu (R$ 99 almoço | R$ 119 jantar), servido de segunda a sexta, no Jardim Apipema.
O Ayrà Gastrôbar, no Rio Vermelho, mistura Brasil e Ásia em combinações criativas: tataki de salmão, camarões grelhados com musseline de aipim e sobremesas como cornetto de sorvete artesanal com calda de Nutella. O menu (R$ 89,90) está disponível de quarta a domingo.
O Joca Mesa Bar, no Santo Antônio Além do Carmo, faz da “Volta pela Itália” uma verdadeira travessia pelo Nordeste contemporâneo. O chef Jota Moraes traz pratos autorais, como fumeiro acebolado com pirão de leite e moqueca vegana, além de sobremesas como Abacaxi Brûlée e Bolo de Dendê com espuma de coco.
E para quem prefere um toque europeu, o Santiago Culinária Ibérica leva o público à península entre Espanha e Portugal, com opções como Paella Marinera, Croqueta de Pulpo e o irresistível Pastel de Belém, nas unidades do Shopping Barra e Clube Espanhol.
Já o Racletto, no Horto Florestal, é parada obrigatória para quem busca um refúgio suíço na capital. Gamberi Al Spinaci, Scaloppien Al Vino Rosso e Panacota com Coco figuram entre as opções do menu (R$ 74,90 almoço | R$ 89,90 jantar) preparado especialmente para o evento.
SERVIÇO
Racletto na Salvador Restaurant Week
Quando: até 2 de novembro
Endereço: Avenida Santa Luzia, 1000 – Horto Florestal
Reservas: (71) 98125-4554
